Pengaruh Video Edukasi Terhadap Pengetahuan Ibu Rumah Tangga Tentang Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Lingkungan Lindajang

Authors

  • Karmila Universitas Muslim Indonesia
  • Andi Asrina Universitas Muslim Indonesia
  • Nurul Hikmah B Universitas Muslim Indonesia
  • Harpiana Rahman Universitas Muslim Indonesia
  • Farihah Muhsanah Universitas Muslim Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.33096/woph.v4i3.809

Keywords:

Pengetahuan, Sikap, Media edukasi

Abstract

Menjaga pola makan yang baik dan sehat sangat penting selama pandemi COVID-19. Meskipun penting konsumsi buah dan sayur tapi masih banyak masyarakat terutama ibu rumah tangga yang tidak menyiapakan. Konsumsi buah dan sayur pada masa pandemi COVID-19angat penting bagi pola hidup manusia karena dengan mengkonsumsi buah dan sayur maka masyarakat dapat menjaga kesehatan sehingga virus tidak mudah masuk kedalam tubuh dan dengan itu dapat memutuskan rantai penyebaran virus corona. Jenis penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain Quasi Experiment dengan pre post test two group design. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling sebanyak 40 sampel. Data dalam penelitian ini diperoleh dari pengisian kuesioner dan observasi, lalu dianalisis dengan uji Mc.Nemar pada tingkat kepercayaan 95% (α=0,05). Dari hasil penelitian diperoleh bahwa ada pengaruh tingkat pengetahuan dan sikap sebelum dan setelah diberikan promosi kesehatan melalui media video edukasi diperoleh nilai pengetahuan p=0,004 <0,05, sikap p=0,006 <0,05, ada perbedaan tingkat pengetahuan dan sikap sebelum dan setelah diberikan promosi kesehatan melalui metode ceramah diperoleh nilai pengetahuan p=0,016 <0,05, sikap p=0,031 <0,05 ada perbedaan efektivitas promosi kesehatan menggunakan media video edukasi dan metode ceramah pada pengetahuan dan sikap diperoleh media video edukasi nilai p=0,000 dan metode ceramah nilai p=0,001, artinya bahwa media video edukasi lebih efektif dibandingkan metode ceramah. Diharapkan pemberian informasi secara masif terkait dengan kesehatan kepada ibu rumah tangga terutama terkait tentang konsumsi buah dan sayur di masa pandemi.

References

Athiyah SU. edukasi konsumsi buah dan sayur pada siswa sekolah dasar melalui simulasi kuartet. Published online 2021:1-36. http://repository.unhas.ac.id/id/eprint/6007/2/K11116052_skripsi 1-2.pdf

Muna NI, Mardiana M. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Buah dan Sayur pada Remaja. Sport Nutr J. 2019;1(1):1-11. doi:10.15294/spnj.v1i1.31187

Kemenkes. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Kementeri Kesehat RI. 2019;1(1):1. https://www.kemkes.go.id/article/view/19093000001/penyakit-jantung-penyebab-kematian-terbanyak-ke-2-di-indonesia.html

Angraini dkk. Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Pengetahuan, Sikap Dan Frekuensi Konsumsi Makanan Jajanan. 2019;126(1):1-7.

Pramana dkk. Pola Konsumai Rumah Tangga Terhadap Buah Dan Sayur di Masa Pandemi Covid 19 DI Kelurahan Tumggulwulung Kecamatan Lowokwaru Kota Malang. Published online 2021.

Prestiyowati P. Efektifitas Pendidikan Kesehatan Menggunakan media Audiovisual Terhadap Kemampuan Psikomotor Cuci Tangan Pada Anak Berkebutuhan Khusus (Tunagrahit). Published online 2019.

Nopiyanto dkk. Pola Hidup Sehat Dengan Olahraga dan Asupan Gizi Untuk Meningkatkan Imun Tubuh Menghadapi Covid-19. Dharma Raflesia J Ilm Pengemb dan Penerapan IPTEKS. 2020;18(2):90-100. doi:10.33369/dr.v18i2.13008

Widarti, Armah Z, Herman, Rahayu S. Jurnal Media Analis Kesehatan ISSN : 2621-9557 (Print) ISSN : 2087-1333 (Online). 2021;12(1):56-65.

Ramayanti F, Daliyah CA, Akmal Z, Sulastri E. Edukasi Pencegahan Covid-19 Serta Meningkatkan Imun Tubuh Pada Anak Usia Dini di Masa Pandemic. Published online 2021.

Nafrin IA. Edukatif : Jurnal Ilmu Pendidikan Perkembangan Pendidikan Indonesia di Masa Pandemi Covid-19 Abstrak. 2021;3(2):456-462.

Kemenkes. Panduan Gizi Seimbang Pada Masa Pandemi Covid-19. Published online 2020.

Nadhiroh H, Permatasari TAE. edukasi gizi seimbang selama pada masa pandemi covid-19 bagi. Published online 2021:63-68. doi:10.24853/jpmt.4.2.63-68

Fadhilah Dina. Efektifitas Penyuluhan tentang Sayuran Menggunakan Media “Kartu Sayuran” terhadap Peningkatan Pengetahuan Siswa Sekolah Dasar. J Nutr. 2017;19(2):100. doi:10.29238/jnutri.v19i2.258

Silalahi Verarica. Peranan Pendidikan Gizi Pada Guru Dalam Meningkatkan Asupan Sayur Dan Buah Anak Sekolah. Care J Ilm Ilmu Kesehat. 2018;6(3):253. doi:10.33366/cr.v6i3.1039

Septimar ZM, Rustami M, Wibisono AY. Perilaku Penerapan Gizi Seimbang Masyarakat Kota Binjai Pada Masa Pandemi Covid-19 Tahun 2020. J Menara Med. 2020;3(1):66-73. https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=https://jurnal.umsb.ac.id/index.php/menaramedika/article/view/2199&ved=2ahUKEwja66i_paDtAhU263MBHdUiAsUQFjAAegQIAxAB&usg=AOvVaw0bUdEhasRIBe0InxidlHJo

Nugroho S. Pengaruh Video Healthy Eating Terhadap peningkatan Pengetahuan, Sikap dan Konsumsi Sayur dan Buah Siswa Sekolah. Japanese J Radiol Technol. 2019;49(5):785. doi:10.6009/jjrt.KJ00003534360

Tuzzahroh Fatima. Pengaruh Peyuluhan Gizi Seimbang Dengan Media Video, Poster dan Permainan Kwartet Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi dan Status Gizi Siswa Di Sekolah Dasar Negeri Karangasem III Kota Surakarta. 2015;151:10-17. doi:10.1145/3132847.3132886

Sri Sumarmi. Kerja Harmoni Zat Gizi dalam Meningkatkan Imunitas Tubuh Terhadap Covid-19: Mini Review Harmonity of Nutrients to Improve Immunity Against Covid-19: A Mini Review. Amerta Nutr. 2020;4(3):250-256. doi:10.20473/amnt.v4i3.2020.250-256

Published

2023-06-30

How to Cite

Karmila, Andi Asrina, Nurul Hikmah B, Harpiana Rahman, & Farihah Muhsanah. (2023). Pengaruh Video Edukasi Terhadap Pengetahuan Ibu Rumah Tangga Tentang Konsumsi Buah Dan Sayur Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Lingkungan Lindajang. Window of Public Health Journal, 4(3), 481–492. https://doi.org/10.33096/woph.v4i3.809

Issue

Section

Articles